前言
在餐飲業激烈的價格戰中，精準掌握競品動態、快速調整定價策略，已成為企業營收成長的關鍵。Domo 透過 AI 驅動的資料自動化與智慧分析，讓餐飲定價實現了從「人力密集」到「智慧決策」的跨越轉型。
一、傳統定價模式的痛點：耗時、低效、易出錯
首先，該部門的核心任務是監測主流外送與團購平台上的競品價格波動，並構建「時段－情境－促銷」三維模型，為新品定價、套餐設計與折扣策略提供依據。
然而，過去他們採用「人工巡查 + Excel 登錄」的方式，暴露出許多問題：
▶️ 資料蒐集低效 員工需逐一查看競品門店的促銷活動，手動截圖並記錄套餐名稱、價格、產品組合、折扣力度、有效期等資訊至 Excel，單日蒐集工作極為耗時； ▶️ 資料分析受限 Excel 面對上萬筆資料時經常卡頓，僅能依賴靜態表格與公式；每次新增資料都需要重建邏輯，洞察結果過度依靠經驗； ▶️ 協作分享不便 定價策略需要跨部門協作，但傳統報表只能靠截圖分發，資訊延遲且無法互動，造成溝通效率低下。 部門主管直言：「我們就像『資料搬運工』，重複勞動佔去了 80% 的時間，真正用於策略分析的精力少之又少。」 非結構化資料「秒變」結構化資產 Domo 的 AI Agent 成為突破關鍵。團隊將競品截圖上傳後，AI 可自動辨識圖片中的文字與表格，提取套餐名稱、價格、產品組合、折扣力度、有效期等核心欄位，直接生成結構化資料集。 ◾效率提升 ：蒐集時間從每日 4 小時縮短至 30 分鐘，準確率由 75% 提升至 98% ◾錯誤預警：自動檢查數值合理性，例如價格是否異常、折扣是否超過 100%，降低人工審核成本。 ETL 流程「一次建立，長期適用 Domo 的自動化 ETL 功能，徹底終結 Excel 的「公式夢魘」。團隊僅需一次性建立資料清洗與整合流程，後續新增資料上傳後，系統便會自動處理並更新報表，不再需要重複調整公式。 ◾動態分析 ：透過互動式儀表板，可依原料、時段、折扣力度等多維度篩選，快速洞察競品定價邏輯。 協作更順暢，團隊同步更高效 Domo 的協作功能打破資訊孤島，推動定價策略與市場、營運更緊密結合： ◾即時共享 ：同仁透過權限管理即可直接存取儀表板，並透過圖表批註與 Buzz 聊天工具進行即時討論 ◾跨部門整合 ：市場與營運資料可同步進入 Domo，定價調整對供應鏈與客流的影響能即時模擬，整體溝通效率提升 60%。 「使用 Domo 後，我們終於擺脫了重複勞動，能把心力集中在策略制定。」部門主管表示，「圖表聯動性很強，比如分析下午茶套餐定價時，只需點幾下，就能串聯競品折扣、銷量與用戶評價，洞察清晰直觀。Domo 上手也很快，新進員工只需 1 小時培訓就能操作，真正做到『人人都是資料分析師』。」 ✅ 圖表互動即時靈活：多維度鑽取與動態篩選，快速定位價格敏感點 ✅ 零程式碼操作：業務人員即可獨立搭建分析模型，無需 IT 支援 ✅ 資料協作一體化：整合跨部門數據與觀點，推動市場與營運深度協同 ✅ AI 精準洞察：自動解析非結構化資料，迅速擷取圖片中的隱藏資訊。
二、Domo 的解方：AI + 自動化，解放雙手、提升效能
三、客戶回饋：Domo 讓「資料驅動」落地實現
四、Domo 的核心價值：餐飲業的「定價智囊團」
五、從價格戰到價值戰：Domo 的智慧定價轉型
在餐飲業競爭日益激烈的今日，Domo 以 AI 與自動化技術，為策略定價部門裝上「智慧大腦」。從資料蒐集到決策落地，從孤立作業到跨部門協同，Domo 正協助更多餐飲品牌將價格戰轉化為「價值戰」，實現可持續的營收成長。
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