MUTTI作為義大利著名的番茄醬製造商,在數位化技術蓬勃發展的時代背景下,決定將工廠轉型,提高生產效率,實現降本增效,在工廠數位化的過程中,Vuzix 智能AR眼鏡實現了效率和效益最大化。
背景介紹
隨著工業 4.0 的發展,人們對在工業環境中應用數字技術以優化生產流程產生興趣,其中又以擴增實境(AR)的表現最為亮眼。作為優化生產過程的一種手段,這引起了大眾對於AR如何運用於工業背景的高度興趣。MUTTI 和VECTION 合作,VECTION作為專門從事數字技術開發的跨國公司,目標是研究、實現和測試一種有效的解決方案,該解決方案可以利用擴增實境技術—包括Vuzix AR智能眼鏡和軟體TeamViewer Pilot,來支持遠程同步線上維護工作。
事實上,在Mutti 的工業環境中,AR解決方案的落地實施對於產線優化流程、提高效率有戰略意義,是公司高效生產的關鍵保障。
生產線的高速和連續性是製造過程的關鍵要素,從原材料開始,經過收穫、選擇和製造階段,最終送達消費者手中。在生產的旺季階段,生產線必須對高速運轉的機器所發生的任何突發情況快速回應,以便充分利用最佳的時刻收集最好的番茄原材料,並及時處理,以保證番茄醬的品質。
“I make quality” 不僅僅是與原材料相關的座右銘;更代表了一種公司心態,可以將其本身定義為一種戰略資產,以及公司在市場中定位的明確體現。
因此,當公司突發產線故障時,生產管理系統已經有了高速干預生產線、精準解決問題、迅速再投入生產的經驗,這種高標準的回應速度為MUTTI的產品生產品質和生產效率提供保證。
Mutti 和Vection 於2020年底舉行了會議,此後雙方合作制定了一項計劃,旨在通過小型試驗來實現上述目標,這個小型試驗可以成為應用、驗證和採用新的AR遠程維護的範本,以高效的解決生產產線的突發情況。
該項目有兩個主要目標:
第一個目標,使公司能夠以“解放雙手的方式”和”盡可能快的方式”應對突發狀況。
第二個目標,由第一個目標產生,通常是由某一崗位負責重新調整生產線,將其資源生產能力擴大至高於初始定於的資源數量,這些資源可以在其他生產線或工作流程中普遍使用。
擴增實境(AR)的應用支持在工作流程中共享知識與技術
有效解決方案與實施
首先,有必要將指示和計劃轉變的流程擴大到生產操作人員上,這對於分析信息材料和設備可用性的現狀至關重要。在這方面,現有流程需要重新調整,操作人員還要完成數位化培訓課程,以通過使用Vuzix M400 擴增實境(AR)智能眼鏡實現更廣泛的成果。在生產流程的管理中,每個不同生產階段都可以直接從生產線上收集照片和影片作為調查依據,主管也能對生產線的各個階段即時進行審查與校正。
該項目由Montechiarugolo工廠來主導,因為Montechiarugolo在第一時間就認知到此項目擁有的戰略價值以及未來發展性。Mutti和Vection之間有一個由18人組成的工作團隊,根據工作階段的不同參與程度不同。
從規劃的角度來看,項目按照以下步驟進行:
1. 評估評價
2. GANTT項目的定義
3. 現場測試,有兩種格式的轉換
4. 前期試點:Pilot
5. 正式使用:Pilot
方案實施與流程
1. 評估評價
- 了解目標、可用資源和所涉及的專業概況。
- 分析可用的流程和結果模式。
- 分析提出的解決方案、新的流程及其新的結果模式。
2. GANTT項目的定義
- 共享開發路線圖,包括中間里程碑和最後期限。
3. 現場測試,有兩種格式的轉換
- 為流程的開發收集基本輸入的階段。
- 通過AR 智能眼鏡測試工作進度、流程的新數字格式以及它們的成果。
- 宏虹Vuzix M400智能眼鏡的人體工程學功能現場測試:分析控制的易用性、結果的便利性、程序的顯示質量、對折射、噪音、空間的現場反應,以確保選擇最適合的設備。
4. 前期試驗:Pilot
- 對新採用的解決方案進行壓力測試和微調。
- 線上或線下的形式。
5. 正式使用:Pilot
- 負責計劃轉變活動的團隊的演示以及HD和SW設備的演示。
- 開始在線工作流程。
- 工程結束。
根據前述計劃開展的項目是在Mutti 團隊和Vection 團隊的直接合作下實現的,這兩個團隊在最終檢查之前對每個階段進行了驗證。該檢查是通過“Linea Vetro”(玻璃產線)的計劃轉變進行的,該轉換於2021年6月3日在Mutti 總部的Montechiarugolo 工廠進行。
最終檢查由非相關人員進行,以維持試驗的公正性,其被委託執行拆卸、重新冷卻和設置所有機器的行為,包括:卸棧機、灌裝機、封蓋機、貼標機和收縮包裝機。在宏虹Vuzix M400 擴增實境智能眼鏡的幫助下,首次通過數位化程序完成了一次進步。
這種方式允許非直接了解生產線的人員按照Mutti 認證程序進行工作流程的轉變。而耳機允許操作員按照指示操作,同時讓他們的雙手自由工作,在完成任務的效率方面有所提高。
此外,Mutti現在還擁有一個後端平台,可以管理操作員登錄、追蹤其活動並提供所執行操作的報告,此外,還可以管理、修改和調整系統中的流程。
總而言之,Mutti對小型試驗的評價一致是正面的,不僅突出了良好的結果,而且突出了方法的有效性,以及根據公司的需要將該系統推廣到其他工廠和其他生產線的前景。
主要成果與總結
重要的是,首先評估被檢查的生產操作人員是否能夠在沒有其他專業人員支持的情況下,直接通過Vuzix M400 智能眼鏡,借助指令和APP完成計劃轉變。事實上,與他們一起工作的操作支持人員,也配備了宏虹Vuzix M400 智能眼鏡,並沒有干預根據新方法完成操作的流程。
在所有階段都對檢查進行了持續監測,最重要的結果總結如下:
1. 作為新手的生產操作人員的操作完成時間與專家所耗時間基本一致。
2. 在重新安裝機器時沒有遇到任何問題。
3. 學習流程的及時性。
4. 程式的清晰性和易用性。
5. 在干預的同一地點繼續提供諮詢。
6. 無條件地熟悉智能眼鏡的操作。
7. 對人體工程學的正面評價和智能眼鏡使用的廣泛多樣性,可以三種不同操控模式來操作智能眼鏡。
8. 流程易於查閱,使得在每個工作階段中的安全疑慮得到消除。
9. 容易理解的流程實施意味著工作流程的優化僅需要少數人制定就能推動。
10. 即使是指定生產線上的非專業人員也可以積極完成工作流程轉變,專家也不必在生產線之間穿梭以提供協助。
11. 始終保持生產線的暢通及運作。
12. 透過親身驗證這項創新的試驗計畫,所有參與項目成果開發、實施和評估的Mutti 人員都自發地、一致地克服了對於新流程、新工作模式的不信任感。
下一步規劃與進展
該項目所揭示的結果,毫無疑問,遠超出了原本人們對他的期待。實施該項目的願景得到了結果的客觀積極性的驗證和獎勵,但最重要的是,運營人員的積極性,他們將該項目付諸實踐,並以積極的態度對其進行了測試,同時也勇於採用創新的工作方式以及自主性的評估意識。
除了從功能角度看結果的客觀積極性外,激勵和培訓因素也一樣重要,相關的部門已經開始意識到這一點,並且在繼續採用該解決方案後,他們可以採取更多的措施,不僅有利於提升員工能力,也能促進公司價值。
通過使用新技術和新方法,使流程和指令的標準化和共享在任何時候都易於理解,並且即使在最具操作挑戰性的工作場所也是絕對可行的。技術並不能取代經驗,而是支撐經驗,讓資源運用更有效率。並在員工需要的時候提供專業培訓。因此,可以在工作流程優化中定期採用這種技術的應用,未來將能模塊化地擴展到其他生產線和其他工廠,直到達到工廠的整體覆蓋範圍並追求更廣泛的效益。
此工作流程優化試驗開展後,既然可以運用在生產線中,那麼未來也能拓展至工業領域、物流貿易等,經過審慎評估後來廣泛使用,以期縮小銷售活動與零售廠商間的對話成本。
在取得的成果的推動下,未來的日子裡,Mutti 和Vection 將本著積極進取的精神和工作團隊的參與意識,考慮各種可能性以及如何通過定義一個逐步和更廣泛的發展計劃,在AR與VR的數字技術業務流程中爭取更結構化的採用。宏虹與Vuzix AR智能眼鏡將繼續提供解決方案和服務,實現工廠降本增效的目的。
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