過熱水滅菌
過熱水滅菌借助高溫高壓過熱水進行滅菌，是當前製藥行業內非常成熟的一種熱力滅菌方式。
和純蒸氣滅菌一樣，過熱水滅菌同屬於熱力滅菌範疇。兩者在工作原理和滅菌作用也相同，都是利用濕熱條件破壞微生物中重要成分和酶系統，能夠使一切微生物致死。通常在121℃溫度維持30min，分注水、加熱、滅菌和冷卻四個階段進行。
不同的是，過熱水滅菌利用的是高溫高壓過熱水，而純蒸氣滅菌利用的是高溫高壓蒸汽。兩者在應用上也有所差異，目前，過熱水滅菌主要應用於注射用水的儲存與循環系統中，而純蒸氣滅菌在純化水系統、注射用水系統以及配液系統得到廣泛使用。
過程
注射用水儲存與分配系統的過熱水滅菌程序主要分為4個階段：
（1）注水階段：在罐體內注入一定體積的注射用水，一般以30%~40%罐體液位為宜；
（2）加熱階段：啟動循環系統，利用雙板管式換熱器將儲存與分配系統中的注射用水從80℃加熱到121℃；
（3）滅菌階段：121℃溫度下維持30分鐘，並確保罐體溫度、回水管網溫度和呼吸器滅菌溫度均需達到121℃才能開始計時；
（4）冷卻階段：開啟冷卻水控制程序，循環注射用水按預定速度降溫至設定溫度。
與純蒸氣滅菌相比，過熱水滅菌有如下優點：
（1）無需消耗純蒸氣：採用工業蒸氣為熱源，無需另外製備純蒸氣。
（2）無需考慮冷凝水排放：滅菌過程中，無需考慮最低點冷凝水的排放問題，高壓過熱水循環流經整個系統，不會發生冷凝水排放不及時引起的滅菌死角。
（3）易於控制的調製加熱和冷卻：採用注射用水系統已有的維持80℃高溫循環用雙板管式換熱器進行系統升溫，節省項目投資且操作非常方便。
（4）當系統用點較多或冷點採用全自動sub-loop設計時，過熱水消毒優勢更加明顯；
（5）過熱水滅菌時，注射用水罐體內氣相為高壓飽和純蒸氣，可有效實現注射用水儲罐呼吸器的在線滅菌。
FOW過熱水滅菌器適用於：
1. 非腸道溶液的滅菌，密封容器中的液體不可變形（例如玻璃小瓶）和熱敏密封容器（例如塑料袋）中的液體或瓶子）
2. 預充式註射器(PFS) 的終端滅菌
延伸欣賞：驗證旋轉的過熱水噴淋式滅菌櫃的過程
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