生鮮食品飲料溫度控制

溫度和濕度會對食品和飲料的質量產生巨大影響。監控整個供應鏈對於合規性和產品質量至關重要。

生鮮食品飲料溫度控制

溫度和濕度會對食品和飲料的質量產生巨大影響。監控整個供應鏈對於合規性和產品質量至關重要。

通過溫度控制確保食品安全

在食品的生產、儲存和運輸過程中,必須進行持續的溫度控制,以確保您的食品安全。這不僅是為了保證產品的質量,也是為了保護消費者的健康和安全。在推薦溫度範圍之外儲存和運輸的熟食或冷凍食品會導致細菌和真菌生長。為了遵守法律規定並使產品保持在所需的溫度,生產、儲存和運輸過程中的溫度偏差必須按如下方式報警和記錄:

  • 記錄報警,避免溫度或相對濕度過高或過低。兩者都對產品有害。
  • 用於分析和持續改進生產、儲存和運輸過程的文件(例如 HACCP)

溫度控制對於產品質量和食品安全至關重要。

通過自動溫度警報簡化您的流程。

遵守所有適用的食品生產和物流法規。

如何根據 DIN10508 正確儲存食物

食品的易腐性在很大程度上取決於加工、儲存和運輸溫度。DIN10508 包含各種食品在儲存期間的理想溫度範圍的準確定義。

  • -18°C:冷凍食品、冷凍禽肉、冷凍蛋製品、預包裝冰淇淋

  • -12°C:冷凍食品、冷凍肉類、冷凍蛋製品

  • -10°C:用於分配的冰淇淋

  • +2 至 8°C:牛奶、鮮肉、禽肉、野味、碎肉、雞蛋和蛋製品、切碎的沙拉和水果、帶餡的烘焙產品

  • +10°C:即食食品、活貽貝

  • +15°C:大多數其他包裝食品和麵包最好存放在陰涼、乾燥和黑暗的地方

  • +65°C:熱的即食食品

  • 新鮮蔬菜、完整水果和水果需要非常不同的儲存溫度

那些正確儲存食物的人不僅遵守所有法律,而且還實現了延長的保質期。

溫濕度監測

 PDF/藍牙數據記錄器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫濕度

 通過 USB 或藍牙(智能手機應用程序)進行配置

 通過 PDF 報告或藍牙(智能手機應用程序)讀出

 3年電池壽命

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 elproVIEWER 進行詳細分析

 與 LIBERO Cloud兼容

 IQ-OQ-Template 便於在客戶現場進行認證

 實時數據記錄器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫度&濕度&位置

 通過 Web 界面進行配置

 通過 ELPRO Cloud 實時自動讀數和報警

 14 個月的電池壽命

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 ELPRO Cloud 進行詳細分析

 與 LIBERO Cloud兼容

 IQ-OQ-Template 便於在客戶現場進行認證

 無線感測器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫濕度

 可通過網絡界面進行配置

 通過 ELPRO Cloud 實時自動讀數和報警

 可更換電池

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 ELPRO Cloud 進行詳細分析

 也與 elproMONITOR 兼容

 IQ-OQ-Template 便於在客戶現場進行認證

 PDF/藍牙數據記錄器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫濕度

 通過 USB 或藍牙(智能手機應用程序)進行配置

 通過 PDF 報告或藍牙(智能手機應用程序)讀出

 3年電池壽命

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 elproVIEWER 進行詳細分析

 與 LIBERO Cloud兼容

 IQ-OQ-Template 便於在客戶現場進行認證

 實時數據記錄器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫度&濕度&位置

 通過 Web 界面進行配置

 通過 ELPRO Cloud 實時自動讀數和報警

 14 個月的電池壽命

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 ELPRO Cloud 進行詳細分析

 與 LIBERO Cloud兼容

 IQ-OQ-Template 便於在客戶現場進行認證

 無線感測器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫濕度

 可通過網絡界面進行配置

 通過 ELPRO Cloud 實時自動讀數和報警

 可更換電池

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 ELPRO Cloud 進行詳細分析

 也與 elproMONITOR 兼容

 IQ-OQ-Template 便於在客戶現場進行認證

溫度監測

 PDF/藍牙數據記錄器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫度

 通過 USB 或藍牙(智能手機應用程序)進行配置

 通過 PDF 報告或藍牙(智能手機應用程序)讀出

 3年電池壽命

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 elproVIEWER 進行詳細分析

 與 LIBERO Cloud兼容

 IQ-OQ-Template 便於客戶確認

 實時數據記錄器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫度 -200°C 和位置

 通過 Web 界面進行配置

 通過 ELPRO Cloud 實時自動讀數和報警

 14 個月的電池壽命

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 ELPRO Cloud 進行詳細分析

 與 LIBERO Cloud兼容

 IQ-OQ-Template 便於在客戶現場進行認證

 無線感測器

 每月 PDF 報告

 校準傳感器

 集成數據存儲

 儀表板上的警報

 通過 ELPRO Cloud 實時自動讀數和報警

 可更換電池

 免費校准證書

 使用 ELPRO Cloud 進行詳細分析

 也與 elproMONITOR 兼容

 IQ-OQ-Template 便於在客戶現場進行認證

 PDF/藍牙數據記錄器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫度

 通過 USB 或藍牙(智能手機應用程序)進行配置

 通過 PDF 報告或藍牙(智能手機應用程序)讀出

 3年電池壽命

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 elproVIEWER 進行詳細分析

 與 LIBERO Cloud兼容

 IQ-OQ-Template 便於客戶確認

 實時數據記錄器

 符合 GAMP

 符合 FDA 21 CFR Part 11

 溫度 -200°C 和位置

 通過 Web 界面進行配置

 通過 ELPRO Cloud 實時自動讀數和報警

 14 個月的電池壽命

 免費校准證書

 升級到 ISO 17025 校準

 使用 ELPRO Cloud 進行詳細分析

 與 LIBERO Cloud兼容

 IQ-OQ-Template 便於在客戶現場進行認證

 無線感測器

 每月 PDF 報告

 校準傳感器

 集成數據存儲

 儀表板上的警報

 通過 ELPRO Cloud 實時自動讀數和報警

 可更換電池

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 也與 elproMONITOR 兼容

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通過自動溫度控制確保食品安全

自動溫度控制確保食品安全

ELPRO Cloud入門套件包含設置符合 GxP 的專業溫度監控解決方案所需的一切,包括一個通信模塊和兩個無線溫度數據記錄器。

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使用 ELPRO Cloud,您將獲得一個直觀且高效的報告工具​​,該工具可將感測器的活動可視化並在您需要時生成報告。

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